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About
BETA Nutritions wurde von mir, Dr. Tobias Hammer, gegründet. Mit über 14 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie als promovierter Chemiker habe ich mich auf Rohstoffbeschaffung, Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung spezialisiert.
Mein Fokus liegt darauf, effiziente Produktionsabläufe zu gestalten, hochwertige Rohstoffe gezielt auszuwählen und innovative Produkte zu entwickeln, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Ich unterstütze Unternehmen dabei, ihre Prozesse zu optimieren, Kosten zu reduzieren und die Produktqualität nachhaltig zu sichern.
Mit klarem
Ich bin darauf spezialisiert, Trends in der Lebensmittelindustrie zu erkennen und diese Erkenntnisse in praktische Strategien umzusetzen.
Meine Kompetenzen erstrecken sich über die gesamte Wertschöpfungskette, von der Beschaffung über die Produktion bis hin zur Kommerzialisierung. Als leidenschaftlicher Verfechter von Qualitätsstandards und Innovation setze ich mich dafür ein, Unternehmen dabei zu unterstützen, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu stärken und in einem sich ständig verändernden Markt erfolgreich zu agieren.
Mit klarem Fokus auf Kundenzufriedenheit und unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten stehe ich Ihnen als kompetenter Berater für die Erreichung Ihrer Unternehmensziele in der Lebensmittelbranche zur Verfügung.
Mit klarem
Ich bin darauf spezialisiert, Trends in der Lebensmittelindustrie zu erkennen und diese Erkenntnisse in praktische Strategien umzusetzen.
Meine Kompetenzen erstrecken sich über die gesamte Wertschöpfungskette, von der Beschaffung über die Produktion bis hin zur Kommerzialisierung. Als leidenschaftlicher Verfechter von Qualitätsstandards und Innovation setze ich mich dafür ein, Unternehmen dabei zu unterstützen, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu stärken und in einem sich ständig verändernden Markt erfolgreich zu agieren.
Mit klarem Fokus auf Kundenzufriedenheit und unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten stehe ich Ihnen als kompetenter Berater für die Erreichung Ihrer Unternehmensziele in der Lebensmittelbranche zur Verfügung.
Meine Priorität: Ihre Zufriedenheit
Kompetenz als Vertrauensgarant für exzellente Lösungen.
Rohstoffbeschaffung Lieferkettenmanagement
Ein wesentlicher Bestandteil meiner Arbeit ist die Beschaffung hochwertiger und einzigartiger Rohstoffe. Durch meine enge Zusammenarbeit mit Lieferanten weltweit habe ich ein starkes Netzwerk aufgebaut, das es mir ermöglicht, erstklassige Zutaten zu sichern – sowohl in Bezug auf Qualität als auch auf wirtschaftliche Effizienz. Dabei liegt mein Fokus auf:
➜ Identifikation neuer und innovativer Rohstoffe, die Wettbewerbsvorteile schaffen
➜ Bewertung von Lieferanten hinsichtlich Qualität, Nachhaltigkeit und Kosten
➜ Optimierung von Beschaffungsstrategien, um stabile und zuverlässige Rohstoffquellen zu gewährleisten
Projektmanagement & Prozessoptimierung
Ich biete umfassende Unterstützung bei der Planung und Umsetzung technischer Projekte. Durch meine langjährige Erfahrung in Produktionsabteilungen und leitenden Funktionen habe ich tiefgehende Einblicke in die praktische Umsetzung von Innovationen in der Lebensmittelproduktion gewonnen.
Mein Leistungsspektrum umfasst:
➜ Effizienzsteigernde Umbauten bestehender Anlagen
➜ Planung und Umsetzung neuer Produktionslinien für Pulver- und Flüssigprodukte
➜ Integration neuer Produktionsanlagen in bestehende Betriebsstrukturen, einschließlich Materialflussoptimierung und Prozessvalidierung
Qualitätskontrolle und -sicherung (QS)
Die Qualitätskontrolle und -sicherung (QS) spielt in fast allen Aspekten meiner Tätigkeit eine zentrale Rolle.
Ich unterstütze Unternehmen bei der Implementierung und Optimierung von Qualitätsstandards, um regulatorische Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig die Produktsicherheit und -stabilität zu gewährleisten. Dazu gehören:
➜ Aufbau, Implementierung und Erstzertifizierung von QM-Systemen nach GFSI-Standards (IFS, BRC, FSSC 22000)
➜ Entwicklung und Validierung von Qualitätskontrollverfahren
➜ Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und branchenspezifischer Anforderungen
➜ Optimierung von Produktions- und Prüfprozessen zur Minimierung von Risiken und Qualitätsabweichungen
➜ Praxisnahe Umsetzung von Qualitätsmanagement-Maßnahmen, die wirtschaftlich tragfähig und nachhaltig optimiert sind
Privat Label Fertigung
Die Lohnfertigung erfordert eine präzise Abstimmung entlang der gesamten Prozesskette – von der Rohstoffbeschaffung bis zur Abfüllung. Durch meine Erfahrung auf Kunden- und Dienstleisterseite kenne ich die Herausforderungen und biete Lösungen zur Optimierung von Übergabeprozessen, Rezepturumsetzung und Produktionsabläufen. Mein Netzwerk an Produktionspartnern und Abfüllbetrieben ermöglicht flexible Fertigungslösungen für Startups bis hin zu Großunternehmen.
➜ Umfassende Erfahrung in der Lohnfertigung von Pulver- und Flüssigmischungen – aus Kunden- und Dienstleistersicht
➜ Optimierung von Übergabeprozessen zur Vermeidung von Fehlern bei Rohstoffübertragung und Rezepturumsetzung
➜ Breites Netzwerk an Produktionspartnern und Abfüllbetrieben für flexible Fertigungslösungen
➜ Individuelle Unterstützung von Startups bis hin zu Großunternehmen
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Partner, Netzwerke und Perspektiven
Maximale Effizienz durch perfekte Verbindung.
Weil jedes Kind zählt
Kleine Taten, große Wirkung – Gemeinsam Chancen für Kinder schaffen
Förderverein der Irena Sendler Schule
Die Irena Sendler Schule bietet Kindern mit besonderen Bedürfnissen eine Lernumgebung, die auf ihre individuellen Fähigkeiten und Herausforderungen abgestimmt ist. Um die Qualität der Betreuung und Förderung weiter zu verbessern, unterstütze ich den Förderverein dieser Schule. Ziel ist es, gezielte Investitionen zu ermöglichen, die den Schulalltag für die Kinder bereichern und ihre Entwicklung bestmöglich unterstützen.
Förderverein Pegasus e. V.
Der Verein Pegasus setzt sich für die Betreuung und Begleitung von Kindern ein, die in schwierigen Lebenssituationen auf besondere Unterstützung angewiesen sind. Hier stehen emotionale und soziale Förderung im Vordergrund, um den Kindern Halt und eine Perspektive zu geben. Durch meine Unterstützung trage ich dazu bei, dass der Verein seine wertvolle Arbeit fortsetzen und ausbauen kann.
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